FORMATION SPECIFIQUE EN MATIERE D HYGIENE ALIMENTAIRE-FOAD

 

Formation

Référence formation :
0HYA1_FOAD
Tarif :
INTER : à partir de 550 € HT
Prix par stagiaire pour 2 jours.
INTRA : à partir de 750 € HT / jour
Soit 1 500 € HT pour 2 jours.
Durée : 14 heures sur 2 jours
Groupe : De 1 à 10 personnes
Fiche programme : Téléchargez le programme détaillé de formation
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Taux de satisfaction

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Taux de réussite

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Accroche Commerciale

 

Objectifs

Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation

Prendre connaissance des exigences de la législation actuelle et du Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène.

Acquérir la théorie sur les principes de base d’une bonne maîtrise de l’hygiène.

Etre capable de mettre en application au quotidien les règles de bases rappelées pour une meilleure maîtrise des facteurs clés de l’hygiène.

Etre capable de reproduire l’obligation apprise pendant la formation de l’obligation de formaliser.  

Type public

Personnels d’entreprise de restauration commerciale ou collective
Métiers de bouche
Personne travaillant dans le secteur alimentaire

Prérequis

Aucun

Contenu

 

Pédagogie

 

Prochaines sessions

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