Mettre en œuvre les techniques de manutention manuelle adaptée aux emplois dans les vignes et les chais afin de réduire les accidents du travail (AT) – et les troubles musculosquelettiques (TMS) dans l’entreprise.
Importance des accidents du travail dus aux manutentions et aux manipulations :
Notions d'anatomie, de physiologie et de pathologie permettant de découvrir les gestes à risques : le dos rond, la torsion en charge, les gestes répétitifs. (Film INRS)
La prévention du risque :
Exercice pratique de manutention de charges
Si possible mise en situation pratique au poste de travail

