Connaitre les causes de la dénutrition, être capable d’évaluer et améliorer l’état nutritionnel et proposer un projet nutritionnel, améliorer la prise en charge de la personne âgée.
Objectif général
- Améliorer les connaissances des participants sur les besoins alimentaires spécifiques aux personnes âgées
- Dépister, prévenir et agir dans le cadre d’une situation de dénutrition ou à risque de dénutrition
Objectifs pédagogiques
Améliorer les connaissances des participants sur les besoins alimentaires spécifiques aux personnes âgées
Dépister, prévenir et agir dans le cadre d’une situation de dénutrition ou à risque de dénutrition
Type public
Personnels paramédicaux : infirmiers, aides-soignants, kinésithérapeutes,
diététiciens, psychomotriciens
Prérequis
Pédagogie
- Pédagogie active favorisant l’interaction entre les participants et le formateur
- Alternance d’apports théoriques et d’échanges
- Analyse de pratiques facilitant le questionnement des pratiques individuelles et de groupe avec suivi d’indicateurs
- Travail de réflexion en groupe ou sous-groupe
- Dégustation de produits de complémentation orale
- Mise en situation
- Présentation d’un film
- Exercices pratiques et jeux de rôles
Méthode d'évaluation
Questionnaire d’évaluation des connaissances
Modalités d'accès pour les personnes en situation de handicap
Accès PMR
Date de modification
21 04 2022
