Améliorer la qualité de vie des personnes âgées à domicile pour les maintenir le plus longtemps à domicile.
Aucun
Faire le point sur sa pratique actuelle
Les besoins nutritionnels de la personne âgée
Savoir acheter, conserver et préparer les aliments dans de
bonnes conditions
Comprendre l’importance de l’hydratation
Alternance d’apports théoriques et d’exercices pratiques tant en groupe qu’en sous-groupe; Etude de cas; Echanges, discussions autour de la pratique professionnelle des participants.
