Optimiser le pilotage des flux de production.

OBJECTIFS
• Comprendre les évolutions des logiques industrielles
• Appréhender les différentes méthodes de gestion industrielle 

MOYENS ET MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
• Exposés
• Études de cas

PROGRAMME
Type d’entreprise et système de production
• Production unitaire par projet, prototype
• Atelier polyvalent multiproduits
• Production de masse
• Industrie de process

Définir une stratégie de pilotage industriel
• Cartographie des flux
• Mesurer les capacités
• Établir des prévisions à moyen terme
• Déterminer les principaux indicateurs de pilotage

La fonction logistique de production
• Définir la mission de cette fonction
• L’approche "supply chain "
• Les principaux documents à utiliser
• La complémentarité avec la fonction « production »

La gestion des capacités
• Les répertorier
• Les outils pour gagner en capacité
• Les enjeux de la gestion par les goulets
• Les indicateurs
• Anticiper le besoin de capacités

Le pilotage des flux
• Placer des relevés de volumes
• Définir des règles de pilotage
• Les méthodes de pilotage : MRP, KANBAN, OPT…