Rationaliser et d’optimiser son travail en déplacement, recherche, rangement, contrôle, comptage, déclenchement de commandes…

PRÉREQUIS
Le module 3 nécessite un minimum de pratique de l’outil informatique

OBJECTIF
• Tenir correctement tous les documents ou états relatifs à la tenue des stocks, à la gestion élémentaire des stocks, au déclenchement des commandes par des moyens informatiques
• Appréhender le travail en magasin ainsi que les répercussions internes et externes à l’entreprise, en termes de rigueur, d’efficacité et de qualité totale
• Appréhender les techniques modernes, notamment basées sur l’utilisation de l’outil informatique

MÉTHODES ET MOYENS PÉDAGOGIQUES
• Alternance d’apports théoriques et d’études de cas

PROGRAMME
MODULE 1 : STOCKAGE ET MAGASINAGE
Tenue et gestion de stock
• Les définitions des stocks
  - Le stock outil
  - Le stock spéculatif
  - Le stock stratégique
  - Le stock de sécurité
• La gestion des stocks - Définition
  - Les techniques
• La tenue des stocks
  - Définition
  - Les points critiques
• La valorisation des stocks
  - Les CUMP
  - Le FIFO
  - Le LIFO

L’analyse des stocks et les indicateurs
• La rotation des stocks
• Le taux de couverture
• Le stock moyen
• la quantification des emplacements

MODULE 2: STOCKAGE ET MAGASINAGE

L’entreprise et les stocks
• Le rôle économique de l’entreprise
• Les flux
• Les facteurs de compétitivités
• La logistique
  - Définition
  - Les mots clés

Entrepôt et magasin
• Définition
• Les fonctions et les métiers
  - La réception
  - Le stockage
  - La préparation de commande
  - L’expédition

La gestion opérationnelle des stocks
• L’inventaire
• Les postes clés

La tenue d’un lieu de stockage
• Les fondamentaux de la tenue d’un lieu de stockage
• La gestion opérationnelle d’un lieu de stockage et son impact chez le client
• La tenue des stocks par le visible

MODULE 3 : LA GESTION DES STOCKS INFORMATISÉE
Le traitement informatique de l’information
• À partir d’un logiciel d’entrepôt
  - Manipulation de base
    . Saisie de commandes
    . Édition de bon de préparation
    . Validation de la préparation
    . Édition Bon de livraison, facture
  - Extraction des données sur tableur
    . Calcul de la valeur du stock
    . Stock de sécurité
    . Point de commandes (gestion des mini /maxi)
• L’informatique et le management par le visible
  - Le suivi des flux physiques